Csere András Csere András 2009-ben csatlakozott a Human Value International Hotel Audit üzletágához, ahol szakértő tanácsadóként dolgozik. Szakterülete a szállodaüzemeltetés különös tekintettel az F&B és banquetting területek. Mielőtt András csatlakozott a Human Value International csapatához több, mint 15 éves tapasztalatot szerzett a szállodaüzemeltetés és menedzsment területein. András pályafutását a rendszerváltás után Balatonaligán, a club Aliga exkluziv részén kezdte, mint főpincér. Négy évig családi vendéglátó vállalkozás után hat évig a nyugat- magyarországi étteremlánc Tercia étteremben, mint étteremvezető helyettes ismerte meg a nagy forgalmú étkeztetés kihívásait. Újabb két év következett, amikor a röjtökmuzsaji kastélyban sajátította el a sommeliere szakma fogásait. András Ausztriában dolgozott a hotelüzemeltetés területén, amikor felkérték a soproni Hotel Fagus F&B részleg vezetésére, majd a teljes hotel üzemeltetés igazgatására. Zöldmezős thermál hotel beruházás projektben a kapuvári Flóra Termál Kft. szállodai üzletág igazgatóként nyert tapasztalatot, ahol feladata a fürdő kereskedelmi szálláshelyeinek és vendéglátóhelyeinek kialakítása volt. András okleveles idegenforgalmi és szállodai szakközgazdászként diplomázott 2009-ben a Nyugat-magyarországi Egyetemen. Korábban a Keszthelyi Vendéglátó Szakközépiskolában végzett, ami mellett a WSET budapesti iskolájában Borajánló, majd Bortanácsadó képesítést is szerzett. András elhivatottságát mutatja, hogy magyar sommeliere bajnokságon kétszer vett részt. Németül társalgási szinten beszél.